Herzlich Willkommen

Hallo liebe:r Kräuterfreund:in,
schön, dass du auf meine Webseite aufmerksam geworden bist. Hier erfährst du alles rund um das Verarbeiten von Wild- und Küchenkräutern in der Küche, sowie deren Nutzen für die Gesundheit und die Anwendung in der Volksheilkunde. Alle Rezepte auf dieser Seite sind von mir kreiert und entweder vegetarisch oder vegan.

Viel Spaß beim Lesen und Ausprobieren!

Du möchtest lieber mit mir zusammen kochen oder von mir bekocht werden? Dann schau bei meinen Veranstaltungen rein oder schreib mir eine E-Mail.

Zu den Rezepten für herzhafte Gerichte

Zu den Rezepten für süße Gerichte

Zu den Rezepten für Getränke und mehr

Nov.
20
Mi.
Märchenabend @ Gaststätte Rastzeit
Nov. 20 um 19:00 – 22:00

Lassen Sie sich von der Welt der Pflanzen verzaubern und lernen Sie die heimische Natur aus einem neuen Blickwinkel kennen. Umrahmt wird die Lesung mit einem heißen Getränk, Gebäck, Vorspeise, Hauptspeise und Dessert. Die Lesung wird im überdachten Außenbereich stattfinden. Bitte bringen Sie warme Kleidung mit.

Vorverkauf ab dem 1.11.2019 in der Gaststätte Rastzeit Zierolshofen oder telefonisch unter 0176 848 64 113

Jan.
5
So.
Märchen am Lagerfeuer @ Gaststätte Rastzeit
Jan. 5 um 15:00 – 21:00

Wichtel am Lagerfeuer

Genießen Sie Märchen aus aller Welt und dazu Stockbrot, Kartoffelsuppe, Wienerle, Waffeln, Kinderpunsch oder Glühwein.
Geeignet für alle Alterklassen.
Bei schlechtem Wetter findet die Veranstaltung im Innenbereich statt.

Jan.
25
Sa.
Baumknospenwanderung @ Gaststätte Rastzeit
Jan. 25 um 14:00 – 15:30

Der Natur auf der Spur
Lassen Sie sich im Winter von der Natur verzaubern und entdecken Sie ihre Geheimnisse. Auf der Wanderung erwartet Sie viel spannendes Wissen über die ungeahnten Kraftpakete an Bäumen: die Knospen! Von A wie Aufbau der Knospen bis Z wie zusätzliche Schutzorganismen gegen Kälte und Witterung. Sie lernen Unterscheidungsmerkmale von Knospen (Blattnarben, Ansatzstelle) kennen, mit deren Hilfe Bäume sich auch im Winter bestimmen lassen. Freuen Sie sich auf eine Erkundungstour, nach der Sie Bäume und Sträucher mit neuen Augen wahrnehmen werden. Nach der gut einstündigen Wanderung wärmen wir uns bei heißen Getränken auf. Ganz wichtig: festes Schuhwerk und passende Kleidung zum Wetter.

März
25
Mi.
Kräutermenü – abgesagt @ Gaststätte Rastzeit
März 25 um 18:00 – 23:45

Kartoffel – Brennnesselsuppe mit Kräuter Kracherle 4,20€
Guter Heinrich-Quiche mit Wildkräutersalat 6,50€
Vegetarischer Nussbraten mit Baumblätterspätzle 17,90€
Steak mit Baumblätterspätzle 18,90€
Buchweizen-Waffeln mit Blütensahne 4,20€

Vegetarisches Menü komplett inkl Aperitif 28,90€
Menü mit Fleisch inkl Aperitif 29,90€

Reservieren Sie jetzt unter 0179 6708 678

März
26
Do.
Kräutermenü – abgesagt @ Gaststätte Rastzeit
März 26 um 18:00 – 23:45

Kartoffel – Brennnesselsuppe mit Kräuter Kracherle 4,20€
Guter Heinrich-Quiche mit Wildkräutersalat 6,50€
Vegetarischer Nussbraten mit Baumblätterspätzle 17,90€
Steak mit Baumblätterspätzle 18,90€
Buchweizen-Waffeln mit Blütensahne 4,20€

Vegetarisches Menü komplett inkl Aperitif 28,90€
Menü mit Fleisch inkl Aperitif 29,90€

Reservieren Sie jetzt unter 0179 6708 678

März
27
Fr.
Kräutermenü – abgesagt @ Gaststätte Rastzeit
März 27 um 18:00 – 23:45

Kartoffel – Brennnesselsuppe mit Kräuter Kracherle 4,20€
Guter Heinrich-Quiche mit Wildkräutersalat 6,50€
Vegetarischer Nussbraten mit Baumblätterspätzle 17,90€
Steak mit Baumblätterspätzle 18,90€
Buchweizen-Waffeln mit Blütensahne 4,20€

Vegetarisches Menü komplett inkl Aperitif 28,90€
Menü mit Fleisch inkl Aperitif 29,90€

Reservieren Sie jetzt unter 0179 6708 678